ESTUDIAR COCTELERÍA TE ABRE UN MUNDO DE POSIBLIDADES PARA GENERAR TUS PROPIOS INGRESOS

¡POTENCIA TUS HABILIDADES A TRAVÉS DE APRENDIZAJE PRÁCTICO!
ESTUDIA COCTELERÍA EN L'ESCOFFIER (AMBATO) 

Disponible para jóvenes y adultos a partir de 18 años

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Si te sientes identificado con una de estas preguntas, este curso es para tí

  • ¿Trabajas en un bar, restaurante o discoteca y buscas ampliar tu portafolio de productos para atraer a más clientes?
  • ¿Has estado auto educándote sobre coctelería en YouTube, Facebook o TikTok pero no son conocimientos suficientes ni comprobados?
  • ¿Has seguido cursos en línea y no has tenido una sensación real de inmersión?
  • ¿Siempre has querido seguir esta carrera que te apasiona y no has encontrado un lugar especializado?
  • ¿Quisieras sorprender a tus clientes, familia o amigos con cócteles de autor espectaculares?
ESTUDIA JUNTO A PERSONAS QUE COMPARTEN TU MISMA PASIÓN!

¿Estás list@ para ser parte de la experiencia L'escoffier?

Estas personas también confiaron su formación profesional en L'escoffier, el próximo puedes ser tú!

LOGRA COCTELES INCREÍBLES, DESARROLLA  HABILIDADES EN DECORACIÓN Y FLUYE TU CREATIVIDAD AL MÁXIMO

REVISA LOS CONTENIDOS AQUÍ:

A diferencia de cursos convencionales, nuestro proceso formativo tiene un enfoque basado en la práctica. 

A lo largo del curso aprenderás a:

  •  Identificar y utilizar correctamente la cristalería del bar
  • Familiarizarte con el uso de las herramientas de un Bartender

  • Realizar la cata y análisis sensorial de todas las bases espirituosas
  • Elaborar tus propios cócteles de autor desde cero.

  • Crear cócteles vanguardistas utilizando reactivos químicos.

  •  Elaboración de cócteles clásicos y contemporáneos a base de: Ron, Vodka, Tequila, Whisky, Gin, y más.

  • Desenvolverte con elegancia y creatividad detrás de la barra
  • Más de 50 recetas entre cócteles clásicos, de autor y moleculares

BENEFICIOS:

Recibiras tu kit estudiantil
con uniforme 

Trabajarás de forma profesional con nuestro amplio stock de licores nacionales e internacionales.

Recibirás folletos de apoyo cada mes + acceso al chat de soporte estudiantil

Acceso a taller cristalería, herramientas y utensiliosprofesionales

Tendrás a disposición una línea completa de Syrops Monin, proveedor líder en el mundo de los aromas gourmet premium. 

Acceso a reactivos premium para cóctelería molecular

Acceso exclusivo a nuestra Flavour Blaster para incorporar aromas en los cócteles.

Clases personalizadas

Y al finalizar, recibe triple certificación que acredita tus conocimientos:

  • Aval académico de L'escoffier
  • Aval nacional del Ministerio de Trabajo
  • Aval internacional del Foro iberoamericano de org. gastronómicas profesionales

BONUS: Acceso a eventos y talleres exclusivos para nuestra comunidad de alumnos y ex alumnos

¡Un próximo ciclo está por iniciar!

HORARIOS DISPONIBLES:

  • Duración del curso: 4 meses
  • Todos los sábados de 09h00 a 13h00
  • Todos los sábados de 15h00 a 19h00
  • Todos los domingos de 09h00 a 13h00
  • Todos los lunes de 14h00 a 18h00

  • [Cada mes se habilitan 2 horarios a elección]

INVERSIÓN: 

  • Programa completo valorado en: $ 722  [Consulta formas de pago y promociones disponibles este mes, dando clic aquí]
  • Difiere a 3, 6 o 12 meses: con tu tarjeta de crédito preferida.
  • Recuerda, el curso incluye:  4 meses de clases formativas con la guía de instructor calificado + folletos de apoyo + sistema de ingredientes incluídos + acceso a utensilios, materiales y reactivos químicos para recetas.
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Preguntas frecuentes

¿Tienes alguna otra duda?

Da clic en este enlace y te contactaras con uno de nuestros asesores, el cual estará gustoso de solventar todas tus dudas, y guiarte en el proceso de matrícula.

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ACERCA DE L'ESCOFFIER

Somos una institución con 16 años de trayectoria, dedicada a la formación en las áreas de Cocina, Pastelería, Panadería y Bebidas, en Ambato - Ecuador.

Reconocidos a nivel internacional como ESCUELA DE GASTRONOMÍA CERTIFICADA por el Foro Iberoamericano de Organizaciones Gastronómicas Profesionales.

Reconocidos a nivel nacional como OPERADORES DE CAPACITACIÓN CALIFICADOS, y como ORGANISMO EVALUADOR DE CONFORMIDAD para certificar competencias laborales a nivel nacional.

Nuestro compromiso es la excelencia de nuestros estudiantes por medio de la capacitación con instructores calificados, talleres totalmente equipados,  y nuestro sistema educativo a la vanguardia de las exigencias del mundo actual.